Италия созывает кризисную встречу по поводу макарон на фоне роста цен

РИМ – В Италии бурные дебаты по поводу скачка цен на макароны вынудили правительство созвать на этой неделе кризисное совещание.

Адольфо Урсо, министр делового предпринимательства страны, созвал в четверг заседание новой комиссии для обсуждения повышения цен на макаронные изделия, сообщил чиновник Министерства предпринимательства и производства Италии, который говорил на условиях анонимности. откровенно о государственных делах. Цены на макароны в марте выросли на 17,5 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили местные СМИ со ссылкой на министерство.

Скачок цен более чем вдвое превышает инфляцию потребительских цен в Италии, которая, по данным Европейского центрального банка, составила 8,1 процента в марте, и происходит на фоне падения цен на пшеницу.

Группы потребителей обвинили производителей в спекуляции и подали официальную жалобу с просьбой к властям провести расследование. Производители говорят, что совокупность факторов, в том числе более высокие затраты на электроэнергию, сбои в цепочках поставок и инфляция, приводит к увеличению их затрат, вынуждая их взимать больше денег за макароны, основной продукт итальянской диеты.

Дискуссию в четверг возглавил гарант надзора за ценами Бенедетто Минео, который заявил в заявлении после встречи, что «в ближайшее время ожидается значительное снижение стоимости макаронных изделий» и что власти продолжат следить за ценами «чтобы защитить потребителей».

Сотни фунтов макарон загадочным образом появились в лесу Нью-Джерси. Подсказывайте каламбуры.

Макаронные изделия стоимостью около 2 долларов за коробку по-прежнему относительно недороги. Но любой спор в Италии, связанный с макаронами, столь тесно переплетенными с национальной идентичностью, привлекает чрезмерное внимание. (По одной из оценок, более 60 процентов итальянцев едят макароны ежедневно.)

«Я могу поверить в цены, я бы отказался платить», — сказал один из пользователей социальных сетей в ответ на новости о кризисной встрече.

«Тальятелле, мне об этом!» ответил другой.

Другой пользователь сказал, что есть «что-то по своей сути забавное» в том, что итальянское правительство созывает кризисное совещание по вопросу макаронных изделий.

Это заставило меня рассмеяться. Я знаю, что этого не должно быть, но есть что-то забавное в том, что итальянское правительство определяет кризис как дорогую пасту. «Правительство Италии созывает кризисное совещание по поводу растущих цен на макароны» https://t.co/r3Q4W1yweh

Реакция правительства показывает «символическую, эмоциональную и культурную ценность макаронных изделий для итальянцев», - сказал Фабио Парасеколи, профессор кафедры пищевых исследований Нью-Йоркского университета.

Дефицит горчицы во Франции разжигает драму и панику в продуктовых магазинах

Итальянские макароны производятся из твердых сортов пшеницы, цены на которую, по данным крупнейшей сельскохозяйственной организации Италии Coldiretti, упали на 30 процентов с прошлого года. Для приготовления макарон требуется лишь добавить воду в пшеницу, говорится в заявлении группы, поэтому рост цен кажется необоснованным.

Assoutenti, группа по защите прав потребителей, опубликовавшая в апреле исследование региональных цен на макароны, винит в повышении цен производителей.

«Нет никакого оправдания увеличению, кроме чистых спекуляций со стороны крупных продовольственных групп, которые также хотят пополнить свои бюджеты дополнительной прибылью», — заявил Фурио Труцци, президент группы, в электронном письме.

«Паста является основным продуктом питания итальянцев. Повышение ее цены будет равносильно повышению цены на початок кукурузы для американцев», - добавил он.

В отчете Ассутенти говорится, что цены на макароны в среднем выросли на 25 процентов по сравнению с прошлым годом, при этом в некоторых городах, таких как Модена, наблюдается почти 50-процентный рост. Только в 12 из 110 провинций Италии килограмм макарон можно было купить менее чем за 2,20 доллара.

Клиенты Barilla подали в суд, потому что «Марка макарон №1 в Италии» производится в США

Однако производители макарон указывают на рост себестоимости производства. Цены на энергоносители, упаковку и логистику значительно выросли, что привело к увеличению затрат, сообщила Ивана Кало, пресс-секретарь Unione Italiana Food, отраслевой организации. По ее словам, рост затрат соответствует росту цен на продукты питания.