Long Road Distillers получила грант в размере 65 тысяч долларов

Благодаря государственному грантовому финансированию компания Long Road Distillers LLC, базирующаяся в Гранд-Рапидсе, стремится в четыре раза увеличить производство своей фирменной линии крафтовых спиртных напитков.

В четверг винокурня получила известие, что Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган выбрало компанию для получения гранта в размере 65 000 долларов США в рамках своей программы инвестиций в продовольствие и сельское хозяйство.

Совладелец Long Road Джон О'Коннор заявил, что компания планирует использовать грант для строительства второго производственного помещения и приобретения нового оборудования для увеличения производственных возможностей винокурни.

Программа инвестиций в продовольствие и сельское хозяйство обеспечивает финансовую поддержку проектов, которые обеспечивают рост пищевой и перерабатывающей промышленности, а также экономики Мичигана. MDARD выбирает проекты, исходя из их влияния на общую сельскохозяйственную промышленность, а также на рост пищевой промышленности и сельского хозяйства, а также на инвестиции в штате.

Будьте в курсе всех дел, связанных с бизнесом Западного Мичигана. Подпишитесь на наши бесплатные информационные бюллетени сегодня.

С этой целью Long Road сосредотачивается на закупках зерна у фермеров штата и, когда это возможно, закупает местные ингредиенты, демонстрируя связи между сельскохозяйственным сектором Мичигана и сектором производства напитков.

«Сто процентов зерна в каждом продукте, который мы когда-либо выпускали, было выращено в Мичигане», — сказал О'Коннор в интервью Crain's Grand Rapids Business.

Ссылаясь на возросший спрос на свою продукцию, Long Road теперь планирует «резко увеличить» производственные мощности. По словам О'Коннора, в прошлом году компания произвела более 14 000 галлонов спиртных напитков и продала более 3 000 ящиков спиртных напитков. (Бюро по налогам и торговле алкоголем и табачными изделиями Министерства финансов США определяет галлон доказательства как 1 галлон жидкого спирта, который на 50% состоит из спирта, при температуре 60 градусов.)

Хотя О'Коннор не раскрыл местонахождение нового объекта, он отметил, что оно будет находиться рядом с существующим коктейль-баром, рестораном и баром Long Road на западной стороне Гранд-Рапидс.

«Это устаревшее старое здание с крепким костяком», — сказал он, добавив, что Long Road владеет зданием с начала года и в настоящее время находится в процессе проектирования «вечного объекта» для удовлетворения своих производственных потребностей.

«Теперь (мы) пытаемся просто собрать воедино все части головоломки, чтобы отремонтировать целое старое здание и подготовить его к следующему этапу жизни, который, мы надеемся, будет поддерживать нашу деятельность на долгие годы», — сказал О'Коннор. .

Тем временем Long Road внесла залог за новое дистилляционное оборудование от Vendome Copper and Brass Works Inc. в Кентукки, срок поставки которого в настоящее время составляет 18-24 месяца.

Несмотря на долгое ожидание, О'Коннор думает о общей картине.

«Следующие 18 месяцев — это наше время, чтобы отремонтировать здание и настроить его так, чтобы, когда оборудование будет готово к изготовлению, мы надеемся, что это будет последняя часть головоломки», — сказал он.

Благодаря новому заводу и перегонным кубам компания Long Road Distillers увеличит свои производственные мощности более чем в четыре раза, что пойдет на пользу как заводу, так и фермерам Западного Мичигана.

«Наша миссия с тех пор, как мы основали Long Road, всегда заключалась в том, чтобы по возможности использовать зерно и фрукты из Мичигана. Это было основой нашего бизнеса», - сказал О'Коннор. «В настоящее время мы используем около 400 000 фунтов зерна, выращенного в Мичигане, каждый год. Благодаря этому расширению мы надеемся, что сможем очистить, по крайней мере, миллион фунтов зерна, переработанного в первый год, с потенциалом выйти далеко за рамки этого».

Long Road регулярно закупает зерно у Heffron Farms в Белдинге и Knappen Milling Co. в Огасте, а также у фермеров из Мичигана, которые специализируются на ячмене, ржи и других зерновых.

«Мы полны решимости продолжать работать с теми же людьми, что и сейчас. Мы просто надеемся, что сможем покупать у них гораздо больше зерна в будущем», - сказал О'Коннор.

Помимо Long Road, MDARD также предоставила компании Manthei Wood Products, расположенной в Петоски, грант в размере 90 000 долларов США на обновление производственного оборудования и расширение производства.