СПРОСИТЕ ВЕТЕРИНА: Вредные бактерии при заморозке

Примечание редактора: Ли Пикетт находится в отпуске. Впервые эта рубрика появилась в 2019 году.

Вопрос: Мой заводчик рекомендует давать моему новому щенку небольшие тренировочные лакомства из лиофилизированной сырой печени. Раньше вы предупреждали, что сыроедение может быть заражено бактериями, паразитами и другими патогенами. Делает ли сублимационная сушка сырую пищу безопасной?

А: Нет, верно обратное. Микробиологи и ветеринарные диетологи говорят нам, что сублимационная сушка — один из лучших способов сохранения бактерий. Поскольку этот метод помогает бактериям оставаться жизнеспособными и здоровыми на протяжении десятилетий, сублимированная сырая пища так же опасна, как и необработанная сырая пища.

Лакомства и другие небольшие кусочки сырого мяса даже легче загрязняются, чем большие куски сырой пищи, потому что их небольшой размер обеспечивает большую площадь поверхности, на которой могут прикрепляться бактерии.

В прошлом году 17 линеек лакомств и диет для домашних животных были отозваны, иногда несколько раз, из-за бактериального заражения сальмонеллой и/или листерией. Сублимационная сушка сохраняет оба типа бактерий.

Сальмонелла и листерия вызывают заболевания у домашних животных и людей, поэтому, давая щенку сублимированные лакомства из печени, вы рискуете заразить свои руки, а затем заразить себя и других людей. На протяжении многих лет сырые обезвоженные части животных, такие как свиные уши и жевательная резина из сыромятной кожи, также вызывали бактериальные инфекции у многих людей.

У собак и людей эти бактерии вызывают потерю энергии и аппетита, лихорадку, рвоту, диарею, обезвоживание, боли в животе и иногда смерть. Наиболее восприимчивы щенки и дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой.

Поэтому не давайте щенку сублимированные кусочки сырого мяса, будь то лакомства или смешанные с кусочками корма для собак в пакетиках. Ваш ветеринар или авторитетный зоомагазин могут предложить множество более безопасных альтернатив.

Не забывайте дополнять угощение большим количеством похвал, чтобы вы могли постепенно уменьшать количество еды, зная, что любимая награда вашей собаки — ваш одобрительный голос.

Вопрос: Недавно я взяла себе красивого оранжевого полосатого кота по имени Генри. Ночью его глаза светятся, отражая множество ярких цветов. Он необычный, или у всех кошек глаза светятся в темноте? Что вызывает эту магию?

А: Волшебное сияние Генри происходит от «tapetum lucidum», что на латыни означает «яркий гобелен». Это толстый слой радужных клеток за сетчаткой кошки. Подобно зеркалу в задней части глаза, тапетум люцидум отражает свет обратно на сетчатку, увеличивая количество света, попадающего на нее.

Tapetum lucidum, структура, характерная для животных, охотящихся в темное время суток, обеспечивает кошкам превосходное ночное зрение. Человеческие глаза не имеют этого слоя.

Tapetum lucidum котенка при рождении сине-серый, к четырем месяцам он становится синим, а созревает до желтого, оранжевого или зеленого цвета. Реже тапетум взрослых особей бывает синего, красного или разноцветного цвета. Если вы присмотритесь, то обнаружите, что каждый глаз Генри отражает свой цвет.

У голубоглазых кошек тапетум часто лишен цвета, поэтому в их глазах отражаются красные кровеносные сосуды сетчатки, точно так же, как в глазах человека, когда камера мигает под прямым углом.

Tapetum lucidum — лишь одна из причин, почему кошки так хорошо видят ночью. Поскольку у них гораздо большие роговицы и зрачки, чем у людей, в глаза кошки попадает в семь раз больше света, чем в глаза человека.

Кроме того, в сетчатке кошек больше палочек, чем колбочек, и в три раза больше палочек, чем у человека. Палочки — это фоторецепторы, которые функционируют при тусклом свете и ощущают движение, а колбочки определяют цвет.

Tapetum lucidum, переливающийся отражатель в задней части глаза кошки, не только красив, но и функционален. Это действительно волшебно.

Ли Пикетт, доктор медицинских наук, занимается лечением домашних животных в Северной Каролине. Свяжитесь с ней по адресуAskthevet.pet/contact-us

Распечатать Заголовок: Сублимационная сушка не убьет вредные бактерии в лакомстве для собак

Блог

СПРОСИТЕ ВЕТЕРИНА: Вредные бактерии при заморозке